Pollastre de pagès del Montseny, l'autèntic pollastre de pagès!

El Pollastre del Montseny es un pollastre rústic, allargassat, de ploma vermella, amb un color de pell natural i una edat tres vegades superior als pollastres convencionals.
Criem pollastres de pagès amb sortida a l’aire lliure, de bona raça i alimentats amb blat de moro, ordi, blat i soja. Sense antibiòtics ni hormones.

Tenim vuit locals per fer vuit ramats diferents, per així poder servir pollastre cada setmana. Ens arriben els pollets quan tot just han sortit de l’ou, els mantenim sota una estufa durant dos setmanes a 30 graus, i mica en mica anem abaixant la temperatura i deixant-los sortir a l’exterior fins que ja no tenen fred. Això varia segons l’època de l’any i depenent de si a fora fa fred, calor, neva, plou... A l’exterior, tenen gairebé 4000 m2 per on pasturar i córrer.

El gust de la seva carn és la millor prova de que reben la millor alimentació, viuen en llibertat i tenen una vida plena.

Ha estat un llarg camí fins aconseguir criar un pollastre tan gustós i saludable. Podeu descobrir més sobre aquest projecte en aquest àlbum de fotos.

Els venem particularment a traves de la nostra botiga física i online. També a empreses, botigues i restaurants, així com cooperatives de consum ecològic i de proximitat.

Si teniu alguna pregunta, no dubteu en trucar-nos o enviar-nos un watshap al telèfon que apareix en aquesta web.

Si voleu mes informació també podeu entrar a pollastredelmontseny.com